続・グルテンフリーのこと。
グルテンフリーな生活をはじめて、早1カ月が経ちました。
ちゃんと続けてたと思います？？
ふふふ・・・
2週間は頑張りましたよ！！
( ﾟДﾟ)
さて、順を追って説明します。
前回の記事はこちら↓
まず、グルテンフリーを始めようとしたきっかけは、ブライアンの顔にできる吹き出物でした。
私と彼の大きな違いは、”間食”。
パンを食べすぎなんじゃないかということで、グルテンフリーを試してみることにしたんですね。と同時に、乳製品も控えることに。
グルテンフリー生活を始めてすぐ、本当にすぐ！
吹き出物の原因はシャンプーではないかと、ブライアン自身疑問に思ったようです。
が、とりあえず横に置いておくことに。
そして2週間は、普通の小麦粉パンは食べず、朝のポリッジ（オートミール）も止めて、チーズやヨーグルトは買わなくなり、グルテンフリー生活直前に買ったヤクルトは全て祥菜のものになり、醤油もグルテンフリーに替え、それはもう頑張っていました。
私もブライアンも、米粉パンを焼くのにも挑戦しました。
私たちは普段からパンを焼いてるのですが、米粉パンは難しかった・・・
そして、ブライアンには米粉パンのもちもちしてケーキみたいな食感が合わず。
ヘルスフードショップでグルテンフリーの小麦粉？粉ミックス？を発見したので、それを使ってスコーンも作ってみましたが、撃沈！
1度目は、粉のパッケージに書いてあったレシピ通りに作ったのに生地が緩すぎて、でっかくて平たくて、ロールケーキにするには硬すぎる、謎の焼き菓子ができ。
2度目は、別のレシピを使ったのだけど、またまた生地が緩くて余計な粉を足し、形成はできたけど、いい匂いのする石のような焼き上がり(笑)
グルテンフリー生活を始めて2週間経った頃でした。
特に身体に変化もなく、吹き出物も良くなるでもなく悪化するでもなく、といった感じ。
パン作りが堪えて、
「もうやってらんねー！」
となったブライアンは、1日1回だけ、量も制限して、普通のパンを食べることにしました(;・∀・)
そして、私がFacebookで前回の記事をシェアした時に、コメントをもらっていたのを知っていたブライアン。
「みんな何て言ってるの？」
と興味を示したので、伝えてみました。
「シャンプー・・・」
私から「こうなんじゃないの？コメントではこう言ってるよ」と言っても聞いてくれないので、ずっと伝えないでおいた私。
このタイミングだったので、ちゃんと話きいてくれました！やったー！
そしてすぐ、コメント内でオススメしてくれていた、アイルランドのクレア州で作られている”Palm Free"の石鹸を購入。
”石鹸”に対して、「え、シャンプーはあるの？シャンプーは・・・」と言ってたんですよ、ブライアン。
元々短い髪をさらに刈って、坊主に近くなってたくせに。（バリカンの”3”）（バリカンって死語ですか？）
この石鹸オンリーでシャワーするようになって、2週間近く経つでしょうか。
数日前まで、あんまり変化ないなぁ、むしろ背中にも吹き出物！？と思ってたんですが・・・
今ふっとブライアンの顔を見てみたら、赤みが引いてきているかも？
5日前くらいからポリッジ復活、パンもグルテンフリー生活を始める前よりは控えめではあるものの、食べる量は増えてきているし、もはやグルテンフリー生活からフェードアウトしています(笑)
いろいろ中途半端ー！！！
結局今回言えることは、
吹き出物の原因は、たぶんグルテンじゃない。
もしかしたらシャンプー。
くらい？
Palm Free石鹸は、スペアも買ってあるので、しばらく続きそうです。
小麦粉＆乳製品は、これからも控えていくのか、元に戻るのか、今のところは何とも言えません。
また1カ月後くらいに、ブライアンの吹き出物事情を書こうかな。
次回は何か有益なことを残せたらいいなと思います( ;∀;)
